АО БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ КОМПЛЕКС РОСВА
О ПРОЕКТЕ
Целью настоящего проекта является создание ресурсосберегающего и экологически безопасного комплекса по переработке пшеницы в ингредиенты, которые используются:
- при производстве продуктов питания и напитков,
- при производстве продуктов для здоровья и здорового питания,
- в промышленности,
- при производстве кормов.
Строительство комплекса ведется в г. Калуга, на территории Индустриального парка "Росва" на площади 18 га.
В состав комплекса войдут:
- элеватор мощностью 170000 тонн,
- биотехнологический комплекс,
- складской комплекс,
- логистический центр.
новые технологии
для современной России
социально ответственного
бизнес-кластера,
основу которого
составляет крупное производство,
дающее импульс к развитию
сельского хозяйства
и малого бизнеса.
Научный руководитель Института перспективных
научных исследований при отделении Общественных
наук РАН, инвестор проекта
Биотехнологический комплекс — Росва.
АО "Биотех Росва" основано в 2011 году для реализации инновационного высокотехнологического проекта по глубокой переработке пшеницы в пищевые ингредиенты. Глубокая переработка пшеницы - это инновационные технологии XXI века для современной России.Инициатором и собственником проекта является доктор экономических наук, профессор Лев Семенович Черной, который возглавляет Институт перспективных научных исследований при Отделении общественных наук РАН.
Институт занимается в том числе вопросами оценки и отбора высоких технологий. Проект отвечает всем запросам российской экономики - инновации, импортозамещение по пищевому сырью и добавкам, новые рабочие места, продовольственная безопасность, переход отечественной экономики от сырьевой к перерабатывающей и высокотехнологичной.
На производстве будет налажен выпуск следующих продуктов: Клейковина (глютен пшеничный), крахмал, глюкозно-фруктозный сироп (ГФС – 55), моногидрат глюкозы (глюкоза кристаллическая), сорбитол (сорбитовый сироп), кормовая добавка. При этом, в России импортируются: клейковина, моногидрат глюкозы, сорбитол.
Завод даст стимул развитию малого и среднего бизнеса вокруг себя, так как у бизнеса появится возможность осуществлять дальнейшую переработку производимых заводом продуктов. Реализация проекта станет важным шагом на пути модернизации и развития отрасли сельского хозяйства: увеличение внутреннего потребления пшеницы, создание новых мощностей для хранения зерновых, стимулирование рынка производства зерна
Область применения продукции весьма широкая – пищевая, текстильная, химическая промышленность, медицина, производство косметики, целлюлозно-бумажные и сельскохозяйственные предприятия. Предприятие нацелено на комплексное развитие - от выращивания зерна до его глубокой переработки. Для получения собственного сырья (пшеница) в последние годы было приобретено 10 тыс. га земли в Калужской области. Фактически, это производство полного цикла.
ПРОДУКТЫ
НЕБЕЗРАЗЛИЧНЫЕ
КАДРЫ
генеральный директор «Биотехнологического комплекса — Росва»